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タンボロッジさんの
豆乳メレンゲで作る米粉スイーツの応用です♪

去年から試行錯誤を繰り返していたのですが、
なかなかうまくいかず…
この間ふと新しい方法を思いついて、
試してみたらびっくり!
今までで一番ふわふわでスポンジみたいにできました♡

もっとふわふわに、
もっと美味しくつくりたい 
まだまだ実験は続きます♪